以“三个第一”和“三个唯一”扛起大旗。

11月8日,“世界互联网大会·乌镇峰会”盛大开幕,当晚,大会经典IP“青花郎之夜”如约而至。

从初次相逢到提出乌镇主张,从乌镇脉络的逐渐清晰到坚定成熟的乌镇实践,以及如今亮出乌镇成果,郎酒与世界互联网大会的钻石合作,既是“数实结合”的典型代表,也是郎酒颠覆式创新的其中一环。

随着第五代青花郎以“三个第一”与“三个唯一”扛起郎酒百年发展大旗,在青花郎之夜上,郎酒董事长汪俊林更是亲自带队,启动青花郎5.0全国首场品鉴会,打开“浙江之门”,以此掀起席卷全国的第五代青花郎热潮。

“共建网络世界 共创数字未来——携手构建网络空间命运共同体”,是世界互联网大会的永久主题。

自2019年与大会成为钻石合作伙伴以来,郎酒不仅坚定与之同行,同时还将其精神内核深度引入自身的经营发展,逐渐成为了白酒行业内最具科技感的存在。

在郎酒酿造的第一道环节——粮食种植中,“传统工艺与现代科技的融合”就得到了淋漓尽致的展现。

川南黔北特有的米红粮,是酱香型郎酒的重要原料。郎酒不仅把第一生产车间建在田间地头,还以智慧农场赋能原粮种植。

从种子发放、育苗、移栽、施肥,到后期管理的每一个细节,在种植大数据、物联网等技术的辅助下,都能进行全方位信息化监管、精准控制。

中国白酒酿造长期依赖酿酒大师的经验和技术,使规模提升和品质稳定无法同时实现。

为推动工艺从经验模型向数据模型的转化,郎酒品质研究院便与科技企业合作定制研发了各环节适配的传感器,并安装到郎酒庄园的每个制曲发酵仓、每个窖池。

依托于此,郎酒得以在海量数据的基础上,寻找规律,以科学重新定义经验。

甚至,为了提升高温大曲制备这一个环节效率,郎酒便引入了振动筛、色选机、粉碎机等智能机械设备,实现小麦除杂、粉碎、拌料等前端工序的生产自动化,提高制曲效率和品质。

而依托于郎酒庄园的智能安防系统智慧大脑,郎酒二郎酱香产区、泸州浓酱兼香产区的物理世界统统得以映射到数字空间,制曲、酿酒、酒库管理、包装、办公、污水处理、动力中心等板块的实时信息,得以通过大数据和AI技术高效流通,让管理人员心中有“数”,推动整个棋盘,有条不紊。

生产体系之外,在与供应商的协同环节,数字化同样扮演着重要角色。

在工业互联网白酒行业标识解析二级节点建设项目基础上,郎酒通过制定“标识规范体系”,让每一瓶郎酒都获得了一个身份ID,实现白酒防伪溯源与数字化营销。

这也为郎酒进一步增强消费者与终端的互动实现了技术前提,在“郎酒PLUS”的统领下,发展出“郎酒庄园、庄园会员中心、郎牌特曲会员中心、小郎酒CLUB”等小程序,构建起“1+N”的数字化服务矩阵。

大数据、物联网等技术出现的场合,常常是智慧城市、人工智能等新兴领域,而郎酒却将其别开生面地引入到酱酒酿造这一传统行当中来,从粮到酒、再到消费者餐桌,通过全产业链数字化赋能不断拓展传统酿酒的发展维度,让现代赋能传统,让经典更加时尚。

对此,郎酒股份副董事长付饶表示:“今年已经是青花郎连续第五年走进乌镇,向世界展示青花郎‘经典与时尚’的乌镇故事。五年里,郎酒终于取得了‘古法酿造,现代设备,智慧生产’的成果,青花郎在有价值的乌镇,创造了更大的价值。”

传统与科技融合,代表的只是郎酒对白酒企业在生产力层面的颠覆。近年来,郎酒以创建郎酒庄园为代表的一系列系统性重塑,则颠覆着传统白酒的经营模式,彻底变革着消费者与酒企的关系。

时间回到2008年,郎酒董事长汪俊林前瞻到白酒高端化的趋势,不只是价格上的高端化,而是“品质、品牌、品味”全方位的高端化,而他为这种高端化选择的载体,就是庄园。

庄园是传统酿造和现代工业体系的结合,是品质管控、产品提升的最佳模式;庄园能够提供全流程的沉浸式体验,是白酒文化的最佳载体。

耗时15年、耗资200亿建成的郎酒庄园,不仅在中国是独一无二的,放到世界,赤水河左岸6大生态酿酒区、7万吨优质年产能、22万吨优质储能的品质规模工程,“生长养藏”酿储脉络对酒体具体而细微的品味提升以及对中国酿造文化的出众呈现,还有收入众多世界级奖项、彰显现代最高审美的艺术建筑群落,都将其塑造为全世界爱酒人士来到中国必去的所在。

如今,郎酒庄园天、地、仁和洞酒,已成为顶级酱酒消费圈层的新宠,众多商界领袖为在仁和洞中拥有一坛自己的酒,豪掷千万订单。

中国酒企一直都在努力让酒走进消费者,但汪俊林决定建庄园时,就已把重点变成了——让消费者走进酒庄,在喝好酒之外,感受和享受与酒有关的更多文化和情感,给消费者以尊崇。而这一底层建筑逐渐完善的基础上,郎酒也在致力于扩展产品边界,提升价值内涵。

首先是与长江商学院等国内头部商学院达成长期战略合作,依托于郎酒庄园会员节、郎酒庄园会员中心等节日和平台,郎酒以尖端学者的前沿洞见赋能商界精英,实现服务赋能价值共生的愿景。

在此基础上,郎酒鼎力推动与各大商学院的合作向高球领域延伸。通过与清华校友高协、清E高协等精英团体组织达成长期战略合作,陆续举办了“青花郎杯郎酒庄园会员高尔夫年度总决赛”“青花郎隔壁杯·北大清华校友高尔夫对抗赛”等高球赛事。

同时,郎酒酿造作为极富张力的文化图景,也吸引着阿来、贾平凹、舒婷、苏童等文学大家的造访采风,到现在,郎酒作家朋友圈已囊括中国文学界的半壁江山。

随着在文学圈层影响力的不断扩大,今年,郎酒还与《人民文学》杂志社共同设立青花郎·人民文学奖,托举中国文学事业的发展。就在近日,郎酒甚至开创历史先河,成为了两大中国文学最高奖项——茅盾文学奖、鲁迅文学奖的首次合作品牌。

不仅是让消费者主动走进庄园,郎酒还颠覆了传统白酒行业仅限于一瓶酒的产品概念,扩展出丰富的服务维度。

通过践行“酿极致好酒,唯客是尊”的理念,郎酒想消费者所想,围绕知识、体育和文学的圈层核心,构建起独特的“郎酒生活方式”,为所有会员创建起一个精英生活方式闭环。青花郎也得以顶级服务、顶级价值,链接中国顶级圈层。

作为郎酒整体势能的最终承接,头狼青花郎在“赤水河左岸庄园酱酒”的底色之上,叠加了“青花郎中国企业高尔夫第一赛事”“青花郎中国商学院第一圈层”“青花郎中国文学第一品牌”等亮丽标签,更加丰富、深刻。

今年9月,郎酒震撼发布 “百年郎酒总纲领”,谋划郎酒在新时期的关键一跃,青花郎也被委以“一等一”的战略重任,即以500亿/年为目标,让青花郎真正成为飞天茅台后的第二高端酱酒。

而在随后不久的“2023年重阳下沙大典”上,郎酒在震撼揭牌茅溪镇天富生态酿酒区,正式成为独占赤水河左岸、同时布局大二郎和大茅台两大核心产区的酒企之际,即宣布第五代青花郎正式上市,并在郎酒股份总经理汪博炜的讲述中,以“三个第一”与“三个唯一”扛起大旗。

三个第一:主体基酒7年,其时长为目前高端大单品第一;第一家专属服务团队,专为第五代青花郎建立了2000多人的团队;第一价值感,千元价位段最具价值,同价位的最优品质。

三个唯一:高端大单品中,唯一更有利于品质与体验的陶瓷瓶瓶贮;唯一的庄园酱酒,每一瓶都是庄园的味道与郎酒人的匠心;唯一洞藏工艺与洞藏陈香,这也是郎酒的天赐珍稀。

在本届“青花郎之夜”上,付饶诚挚谈到:“郎酒人汇聚所有的努力和匠心,捧出了既经典又时尚的一颗明珠——第五代青花郎,我们今天把它带到了乌镇,分享给乌镇,借助互联网大会向全球对话。”

诚然,第五代青花郎的三个第一与三个唯一,不仅是影响酱酒消费的核心价值所在,也符合高端消费日益个性特色的大势所趋,个个都是高下立见的王牌硬指标。

其中,在众多行业人士看来,主体基酒7年的第一时长,唯一的庄园酱酒,唯一的洞藏工艺与洞藏陈香三张王牌,已经有了改变市场的力量。

而郎酒早已开启了它的行动。

今年,青花郎接连亮相广州塔、北京东三环“国门第一屏”、南昌秋水广场、石家庄魔方眼、重庆3788亚洲之光巨幕、徐州淮海之芯、长沙高升星光天地等地标巨幕。

多地联动,凝结为全国聚合之势,也让青花郎又多了一张“经典与时尚”的名片——“青花郎中国城市地标第一品牌”。

而今天,乘着世界互联网大会的东风,汪俊林更是亲自带队,开启第五代青花郎上千场品鉴会的第一站,与官方媒体、行业大咖等,共同品味庄园酱酒的独具特色和非凡升级,“打开浙江之门”。与此同时,会上,郎酒还宣布,青花郎5.0升级后的首档大型诗词文化节目《青花郎宗师列传·唐宋八大家》也将在央视重磅播出。

值得注意的是,曾独家代理“2022年青花郎·世界互联网大会纪念酒”的东众商贸董事长李凤彦,今年,又再次主动成为了2023世界互联网大会纪念酒的独家代理商,足见合作者对郎酒和第五代青花郎的信任和与之同行的决心。

郎酒的发展,是颠覆式创新最好的呈现。企业家的洞察、判断,往往是企业创新的第一步,真正困难的是,自上而下、每一个环节对最高意志的坚定执行,而在这个过程中,整体环境的动荡、企业原有模式的惯性,都会产生创新推进的强大阻力。对于郎酒来说,第五代青花郎正是其克服困难、展现颠覆力量的最好证明。郎酒,不断走进更好的时代。